MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata cu mustar pentru iarna (reteta Motan): Varza alba si rosie se curata si se taie fideluta. Se presara 2 linguri sare si se lasa la inmuiat cateva ore. Castravetii se spala si se taie rondele cu coaje. Gogonelele se spala si se taie felii subtiri. Mod de preparare Gogosari in sos tomat. Spalam gogosarii, ii curatam de seminte, apoi ii taiem fasii groase cam de un deget. Intr-o cratita mare (de preferat una care stiti ca nu lipeste), la foc potrivit, punem tote ingredientele pentru sos si amestecam continuu pana da in cateva clocote. Adaugam gogosarii si mai lasam pe foc pana sosul ii Gogosari in sos de mustar, dulci acrisori, mai mult sau mai putin picanti, dupa gust, dar fantastic de gustosi. Ingrediente 3 kg gogosari 600 g mustar dulce sau iute (eu am folosit iute, de Tecuci) 300 ml otet 300 g miere de albine (zahar) 100 ml ulei 2 linguri de sare pentru muraturi 2 linguri boabe de piper 3 frunze de dafin Mod de preparare. Se amesteca toate ingredientele in afara de ardei (inclusiv condimentele) pe foc pana acestea se leaga. Separat se spala ardeiul, se curata si se taie fasii subtiri. Peste compozitia rezultata de pe foc se adauga ardeiul si se fierbe in continuare pana acesta se inmoaie. Se pune cald in borcane si se inchide imediat. Gogoșari în sos de muștar, rețetă pentru iarnă, ingrediente. PUBLICITATE. 2,5 kg de gogoșari (din care mi-au rezultat 1,6 kilograme gata curățați, vă spun doar orientativ) 250 de grame de muștar (eu am folosit muștar de Dijon, pentru că prefer gustul mai picant, dar puteți folosi orice fel de muștar vă place) 250 ml. oțet de Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

salata de muraturi in sos de mustar